Mittwoch, 1. Juli 2015

Lowfat and sugarfree




Heute starte ich meine 3 Wochen sugarfree- und Lowfat-Challenge.
Im Januar habe ich schon mal einen Monat komplett auf Süßigkeiten und Kristallzucker verzichtet und mich dabei auch Lowfat ernährt. Ich habe dadurch 6 kg verloren - dauerhaft! Nun brauche ich einen kleinen Endspurt um mein Gewicht von vor der Schwangerschaft wieder zu bekommen. Derzeit bin ich bei 73 kg und möchte auf 68 kg kommen. Dieses Gewicht ist dann Ausgangsposition um wieder mit meinem Training voll durch zu starten. Mitte August ist offiziell die Babypause vom Gym vorbei und ich kann endlich nach so langer Zeit wieder zu meinen geliebten Hanteln. Abnehmen möchte ich bis maximal auf 62 kg, das ist noch ein langer Weg aber ich denke der nächste Sommer (sprich 2016) kann kommen. Leider bildet mein Bauch sich nur sehr langsam zurück sodass ich im Moment Größe 42 (!!!) trage und die Hose an den Beinen viel zu weit und am Bauch eng ist. Yay! Supi! Ich bin Gelee!
Mein Frühstück heute war übrigens zwei Wasa Rounds frech herbs mit fitline Frischkäse, Kochschinken und Gemüse. Zu Mitrag gab es eben Pellkartoffeln mit Kräuterquark und heute Abend gibt's Fisch. Ich bin guter Dinge, grade bei dem heißen Wetter ist es leichter für mich auf deftiges oder süßes zu verzichten und strikt clean zu essen. Zur Motivation liegen meine alten Sachen schon in meinem Schrank! Auf geht's....chakka!

Freitag, 29. Mai 2015

Hilfreiche Apps



Ich habe auf meinem Weg meinen Körper wieder in seine Bestform zu bekommen, viele Apps zur Unterstüzung und Hilfestellung kennengelernt! 

Vorab: die Hälfte ist definitiv Müll!!!

Aber es sind auch viele dabei, die mich wirklich begeistern und ich möchte euch nun die eine oder andere Anwendung gerne Vostellen:

1. MyWeight

Mit dieser App habe ich immer den genauen Überlick über meine Gewichtsabnahme! Abnehmen steht für mich im Moment einfach noch im Focus weil ich erst mal die Schwangerschaftspfunde loswerden möchte, bevor ich wieder die Zeit für ein Regelmäßiges Workout im Gym habe.  
Nicht alle Angaben sind hier optimal, zB der Körperfettwert ist nur eine Schätzung des Programms. Genau wie bei dem Idealgewicht das ich angezeigt bekomme, natürlich wiegt ein Sportler mehr als der Durchschnitts-Deutsche. Aber das kann man ggf. manuell ändern! Alles in allem ein in hilfreiches Tool.




2. MyFitnessPal

Diese kostenfreie Anwendung benutze ich jeden Tag. Ich habe den ganz genauen Überblick über alle (!!) Nährstoffe die ich zu mir nehme. Somit ist es auch garkein Problem mal etwas süßes zu essen oder gar Pommes - alles in Maßen. So fällt es mir definitiv leichter Diät zu halten. Ich kann fast jedes Lebensmittel in der Datenbank finden oder sogar mit Strichcode scannen. Was es nicht gibt, füge ich einfach hinzu. Ich kann mich mit meinen Freunden koppeln und deren Mahlzeiten sehen und diese "liken". Außerdem kann ich Trainingseinheiten eingeben und die App mit anderen Apps koppeln. Durch vorherige Fragen wird ein Durchschnittlicher Tagesbedarf an Kalorien geschätzt und das Programm passt die Vorgabenmaske je nach dem an, ob man abnehmen, zunehmen oder das Gewicht halten will. Ich esse seit dem viel bewusster - vor allem was das snacken betrifft! Ich nehme gesund und langsam ab. Nur das mein Mann mich öfters komisch anschaut wenn ich einige Lebebsmittel auf meiner Mini-Waage wie ein Dealer abmesse :D








3. Jawbone UP!

Durch mein Armband habe ich immer einen sehr motivierenden Schrittzähler!
Zwischendurch bekomme ich Infos wie zB ".....du hast gerade die Strecke hinter dich gebracht, die der fünffachen Besteigung des Eifelturms entspricht..."
Finde ich wirklich super! 
Ausserdem wird mein Schlaf analysiert woraus unter anderem berechnet wird, wie lang ein optimales Nap für mich sein sollte ohne müde aber trotzdem ausgeruht zu sein. Ich bekomme Meldungen die mich ans trinken erinnern, mich morgens wecken, mich ans ins Bett gehen erinnern und vor allem daran mich zu bewegen ;) alle diese Funktionen kann man nach Belieben einstellen oder ausstellen. Das UP! macht mir wirklich Spaß. Der Akku des Bandes hält nach ca 30 min laden ca 7 Tage. Auch hier gibt's natürlich wieder die Funktion zum Connecten mit Freunden und Bekannten. 



Ich hoffe ich kann den einen oder anderen zum Mitmachen begeistern ;) 



Montag, 13. April 2015

Kilokick

Der Kilokick geistert nunmehr seit Jahren durchs Internet. Der Ursprung ist allerdings auch nach intensiver Recherche nicht aufzufinden. In diversen Ernährungsforen ( weight watchers, SIS nach Pape) findet man Ellenlange Diskussionen und Behauptungen von einer Abnahme zwischen 300g und 1000g einfach so über Nacht.
Das Prinzip dahinter soll ganz simpel sein:  

"Eiweiß regt in Verbindung mit Vitamin C den Fettstoffwechsel an. Diese Verbindung öffnet die Fettzellen und so kann Körperfett verbrannt werden. Da die Zutaten den Blutzuckerspiegel nicht ansteigen lassen, eine ideale Kombination um den Soffwechsel anzutreiben!"

Ist das so? Wer hat das nachgewiesen?
Fakt ist, das tatsächlich viele Menschen über Nach sehr an Gewicht verloren haben. Das kann aber auch andere Gründe haben: Sport, Wasserhaushalt, Verdauung und natürlich Ernährung. Sinn  macht es eher circa alle zwei Wochen einen Wiegetag einzulegen, immer unter den selben Vorraussetzungen zB morgens nach dem Duschen. Ich für meinen Teil glaube eher das der Kilokick wahrscheinlich abführend oder entwässernd wirkt. Es ist physikalisch unmöglich einfach so über Nacht ein knappes Kilo zu verlieren. Man bedenke das 1 Gramm Fett einen Nährwert von abgerundet 9 Kalorien hat, davon kann der Körper selbst 7 verwerten und bei den anderen 2 spricht man von dem Verdauungsvetlust! Das heißt also das man um ein Kilo Körperfett los zu werden knapp 7000 (!) Kalorien verbrennen müsste.......über Nacht? Das wäre ungefähr zB:

- 45 Stunden spazieren
- 10 Stunden joggen 
- 20 Stunden Radfahren

Ich denke es liegt auf der Hand das dass ganze über Nacht, relativ utopisch klingt. 
Wobei es aber natürlich für das Selbstbewusstsein pures Gold ist, einfach über Nacht endlich wieder eine Bewegung in der Gewichtskurve zu haben. Grade wenn durch eine Diät mal grade eine kleine Abnehmpausr stattfindet wäre es wirklich eine Idee den Kilokick bzw Motivationskick anzuwenden! Das Grundrezept besteht aus: 

250g Magerquark
2 geschlagene Eiweiß 
1 Zitrone ( davon der Saft )
Süssungsmittel ( Xucker bei mir) 

Den Zitronensaft einfach unter den Quark glatt rühren und mit dem Süßungsmittel abschmecken, danach den Eischnee unterheben und alles kalt stellen.
Tipp: 30 min im Gefrierfach sind im Sommer  köstlich!



Übrigens bin ich über Nacht 600g losgeworden ;) viel Spaß beim selbstversuch! 

Fibo / Fibo-Power 2015

Das Vorab: es war unglaublich!!!

Morgens 6:00, der Wecker klingelte....ich aber lag schon sehr lange wach! Ich hab extra bei einer Freundin übernachtet damit wir morgens pünktlich los kommen. Drei Mädels, Duschen, Oats und Kaffe, Brötchen schmieren und Styling. Zwischendurch immer mal wieder den Zeitplan bequatschen: wer ist wann wo, wann müssen wir uns anstellen, welche Aussteller sind an welchem Stand und und und! 07:15 Abfahrt und ca 08:00 Ankunft am Sammelparkplatz von wo aus es mit vielen anderen Sportaholics via Bus zur Messe ging. 
Es war echt Interessant wie viele Leute schon um Punkt 9:00 an der Halle mit uns auf den Einlass warteten, natürlich rannten die ersten in echter Sportlermanier die Treppe rauf und dann rein. Zuerst ging es für uns in Halle 4, wir hatten Shaker dabei die wir mit Autogrammen zukleistern wollten und natürlich eine beachtliche Liste an Leuten und echten Fitspirations die wir alle sehen wollten ! Promt lief uns im Getümmel Cath Bastien entgegen, sie ist sooooo freundlich gewesen und hat auch ganz locker mit uns gequatscht. Sie hat einfach drauf los gequasselt wie schrecklich es ist den Jetlag grade überstanden zu haben um dann wieder zu fliegen. Echt witzig fand ich es als sie sagte sie habe einen aufgeblähten Bauch weil sie versehentlich Hühnchensushi gegessen hat (irgendwas war wohl nicht ganz durch). Cath ist wirklich wie im Internet total lustig und charmant. Ganz toll fand ich das sie mir auf meinen Shaker nebst dem Autogramm "Never give up" geschrieben hat! Unglaublich wie perfekt sich diese Menschen auf Kommando in Pose werfen können!


Kurz darauf trafen wir am GymAesthetik Stand dann ihren Freund Marc Fitt, der allerdings etwas gestresster / genervter wirkte. Kein Wunder, nach 3 Tagen Fibo! Aber auch hier wieder war das perfekte Posing vertreten und nicht nur das war perfekt, ich hab noch nie so weiße Zähne gesehen :D

Ich war natürlich durch die ganze Aufregung absolut NICHT in der Lage auch nur ein einziges mal anständig in die Cam zu gucken. Gott sei dank hatte ich meine Freundin Lisa an meiner Seite, die nicht nur gefühlte Tausend Fotos machte sondern auch fließend Englisch spricht und jeden Bodybuilder aus 1 km Entfernung witterte und aufspürte.            ( ernsthaft ). Linus Carlen zB. hat sie sofort entdeckt und wir haben ihn bis zum NOCCO Stand verfolgt. Er war unglaublich nett und hat uns die genialen BCAA-Dosen geschenkt! Wir haben viele Fotos gemacht und geredet, schade das es das Getränk ( noch ) nicht in Deutschland gibt! Aber selbst wenn, wird es wohl sehr teuer sein ( um 4€/Dose ). Schade, die Tatsache das alles was clean und lecker ist, unglaublich Teuer sein muss!

Sehr gefreut habe ich mich auf Ercan Demir! Vor allem weil ich vorher noch auf Facebook mit ihm eine kleine Unterhaltung hatte ;) Dementsprechend stolz wie Oskar war ich natürlich als Ercan mich erkannte und wir uns unterhielten und Fotos machten. Er ist wirklich in live sehr symphatisch und total freundlich. Toll das auch er sich für den Smalltalk Zeit genommen hat. Er hat sogar darauf bestanden das wir ihn auf den Fotos markieren ;) kurz darauf standen wir 1,5 Std am labellamafia-Stand und haben auf Michelle Lewin gewartet, die nur 3 Std anwesend war.
Fotos und Autogramme am Fließband, aber das war es wert!
Direkt hinter dem Stand war dann Überaschenderweise Sophia Thiel, ich war wirklich total fasziniert wie unglaublich hübsch sie live ist. Ich denke das ich bei ihr auch am aufgeregtesten war, unglaublich was für eine Ausstrahlung sie hat. Sie war auch total nett aber hatte leider nicht so viel Zeit für uns wie einige andere. Aber das ist ja auch kein Wunder, Sophia ist sehr gefragt und außerdem in Topform weil sie kurz vor einem Wettkampf steht!

Danach sind wir dann so langsam losgezogen um ein wenig einzukaufen. Es gab ein Mini-Outlet von Venice Beach in dem es Klamotten zu Spottpreisen gab, ich hab leider nichts gefunden, vor allem weil ich ja mitten in meiner Abnehmphase bin. Wir haben uns natürlich quer an den Ständen durchprobiert: Pancakes, Riegel, Shakes. Es gab Soviele geniale Sachen die ich gerne noch getestet hätte wie zB Protein-Softeis. Waldenfarms war auch vertreten nur leider haben wir es im Eifer des Gefechts total vergessen dort noch zu gucken. Ich hatte mich übrigens total auf den Stand von Quest gefreut, was sich aber als totaler Fail herausstelle! 
Eine Box Riegel sollte 30€ Kosten im Intetnet gabs 2 Boxen für 49€. Proteinchips waren natürlich schon lange ausverkauft und fast alle Angestellte waren so sehr in smalltalks vertieft das man fast keine Chance hatte mal eine vernünftige Frage zu stellen! 
Gekauft habe ich einen selbstszusammengeszellten 10er Karton Riegel bei Oat King, unter anderem Weltklasse Sorten wie Peanutbutter-Choco, Caramel und Sunflowerseed für 10€. Am Supplify Stand war die Hölle los, alle paar Minuten hörte man wie durch die Halle von den Leuten gebrüllt wurde. Alles mögliche wurde in die Menge geschleudert, schade das ich keine von den Cookies gefangen habe. Dafür aber 3 Shirts mit ' Lifting Is not a Crime'.
Überaschenderweise gab es hier sehr leckere Proteinchips und sogar für 1,49€ / Tüte (im Onlineshop 1,79€).
Danach ging es dann langsam und total kaputt Richtung Ausgang! Was für ein unglaublich geiler Tag!! Nächstes Jahr wieder!





Freitag, 10. April 2015

Lieblings Onlineshops

Huhu ihr lieben,
nach einer wirklich sehr langen Pause möchte ich nun mit hilfe meiner Freundin Juliane meinen (nun unseren) Blog aus dem Winterschlaf holen. Ganz Interessant finde ich das Thema Onlineshops und deswegen widme ich meinen heutigen Post meinen Lieblingsshops. Alle 6 Wochen ungefährt ist ein dickes Packet fällig und ich stelle euch nun einen nach dem anderen vor:

Der LCW-Shop
Hier bestelle ich meine "Süßigkeiten"!
Der Shop hat ein wirklich sehr breit gefächertes Sortiment vor allem an Produckten mit Stevia, Xylit und Xylitol. Perfekt für lowcarber. bei der letzten Bestellung durtfen sogar ein paar Gojibeeren mit in den Einkaufskorb. Ich nehme sehr gerne die Artikel von debron, das ist ein Hersteller in den Niederlanden der echt leckere Zuckerfreie Kekse, Kaubonbons und Gummitierchen macht. Natürlich nicht ganz günstig und absolut auch nicht zur Völlerei geeignet. Denn weniger ist mehr ;)

Sportnahrung Wehle
Hier bestelle ich vor allem gerne FlavaDrops weil sie im vergleich echt günstig sind, außerdem gibt es hier ein tolles Sortiment an Questbars und von meiner Neuentdecken sucht: Nuts'n'more!
Jummy! hervorragende Almondbutter und Peanutbutter ausserdem Austriche,Saucen und Dips von Waldenfarms und jede Menge Eiweiß! Top Shop!

Die Lowcarberia
Einmal alles Bitte!
Frisch gebackene Muffins,Cupcakes und Kuchen! Dieser Shop ist der Wahnsinn aber das Manko auch wieder hier: der Preis! Nur wirklich selten gönne ich mir eine leckerei von hier. Beim letzten Einkauf übrigens Muffins mit Marmelade/Erdnussbutter-topping! Die ich sofort inhalierte :D Aber auch die Hausgemachte Marmelade ist echt sehr gut.

Das dann zu dem Thema! Meine Lieblinge!

Mittwoch, 5. Februar 2014

Wurzelpetersiliebratkartoffeln

Okay, an Anfang war ich auch skeptisch.....aber Wurzelpetersilie ist ein wirklich guter Kartoffelersatz! Ich hatte das bei instagram gesehen und wollte es unbedingt ausprobieren. Als ich die Wurzelpetersilie geschält hatte, dachte ich noch " oh wei, das riecht wie Sellerie, wenn das jetzt auch so schmeckt..."
dann hab ich alles in Scheiben geschnitten und kurz gekocht und danach mit etwas Salz scharf angebraten. Typisch deutsch gabs dazu Sauerkraut und Minileberkäs' 
so passt das ganze Menü nicht nur in die Lowcarbernährung sondern auch in die 'Lowcarb-highfat'- Ernährung. 
Ohne schlechtes gewissen konnte ich so richtig deftig und herzhaft zuschlagen!
Tja und mein Ergebnis zu der wurzelpetersilie ist definitiv positiv, es war soooooo lecker! Das werde ich definitiv öfter kochen!!! 





Lowcarb Müsli

Liebe lowcarber,

Ich habe vor Freude gequietscht wie ein kleines Kind, als ich im dm meines Vertrauens das Lowcarbmüsli entdeckt habe! Natürlich konnte ich mich nicht zusammen reißen und hab direkt alle zwei Sorten gekauft :) wie soll man sich denn auch bitte zwischen Schoko-Nuss und Himbeer-Erdbeer entscheiden???
Die Hauptzutaten sind in beiden Müslis Sojaflocken und Sojabuggets ( Sojaprotein, Reismehl und Salz) 

Nährwerte pro 100g:
1748 kJ / 413 kcal
15,8g Fett
19,3 g Kohlehydrate 
Und unglaubliche 44,1g Eiweiß!

Ich frühstücke es jetzt schon seit 3 Tagen und es hält richtig lang satt und schmeckt echt lecker. Kaum süß und richtig mit biss! Bezahlt hab ich ca 4-5€ pro 530g Kanister! Garnicht mal teuer! 

Fazit: Daumen hoch!

Ich wünsche mir das der Einzelhandel noch mehr nachzieht und auf gesunde Ernährung setzt! Living la Vida lowcarb